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猪肉冷库工程：猪肉冷库保鲜多长时间你知道吗？
分类：
行业动态
发布时间：
2022/04/13 17:10
猪肉冷库工程：大批量的猪肉是要用冷库储存，那么猪肉冷库保鲜多长时间你知道吗？
猪肉冷库工程：猪肉冷库是指用人工手段创造出来的，能保持低温高湿环境用于储存猪肉的库房，以下为猪肉冷库保鲜多长时间和储存条件：
1、新鲜猪肉储存温度为0至-1.5度 ，储存湿度为85%至90%，储存时间为7至12天；
2、冻猪肉储存温度为-12度，储存湿度为95%至100%，储存时间为3至5个月；
3、冻猪肉储存温度为-18度，储存湿度为95%至100%，储存时间为8至10个月；
4、冻猪肉储存温度为-20度，储存湿度为95%至100%，储存时间为10至12个月；
5、冻猪分割肉（有包装）储存温度为-18度，储存湿度为95%至100%，储存时间为10至12个月。
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