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红薯窖为什么会被抛弃

分类:
行业动态
发布时间:
2021/06/03 11:47
小时候家里有个红薯地窖,里面存放了很多新鲜的蔬菜和食物。这种红薯窖在南方可能比较少见,大多在北方农村。冬天来了,红薯和一些耐寒的蔬菜会放入红薯地窖,这是一个天然的恒温保鲜储藏室!过去,“红薯窖”在农村很受欢迎。为什么现在大部分都被抛弃了?

       小时候家里有个红薯地窖,里面存放了很多新鲜的蔬菜和食物。这种红薯窖在南方可能比较少见,大多在北方农村。冬天来了,红薯和一些耐寒的蔬菜会放入红薯窖,这是一个天然的恒温保鲜储藏室!过去,“红薯窖”在农村很受欢迎。为什么现在大部分都被抛弃了?



       小时候就知道家里有个红薯窖,整天盖着木板。家人不让我在我面前玩。只有大人们在地窖里干活,才敢趴在一边偷偷看,有时还会被大人们训斥。当时家里的红薯窖上面是窄口,下面不是直筒。底部的肚园最多可以存放几万斤红薯。在设计红薯窖的时候,大部分都是顶部开口很小,只比家里的水桶大一点点,底部空间巨大,这样挖出来的红薯窖可以更好的隔绝外界的空气、湿气和光源,创造恒温的环境。



       后来家里不种地了,开始在外面打工。红薯窖的基本山已经不用了。后来家里装修房子的时候,直接把红薯窖填上,院子里铺了水泥地面。从此,红薯窖成了回忆。现在大家的生活质量都比以前好了,也不再用红薯窖了。原因无非是3点多。




1.占据更多位置


       过去,农村地区的生活条件普遍较差。家里有些钱是用来装修房子的,院子比较大。许多人会挖一个红薯窖或者在院子里种一些蔬菜。现在大家的生活条件都比以前好了。许多人会花钱翻新他们的房子。红薯窖填满后,会有更多的空间建造第一栋房子。不管是在院子里砌砖还是水泥,红薯窖都会有影响,所以很多人会把红薯窖埋了。



2.种红薯的人少了,红薯窖就不能用了


       在过去,红薯窖可能是每个家庭的必需品,因为那时人们可能面临着吃不饱的问题。有了红薯窖,红薯可以作为主食囤积起来,有利于保存。现在科技飞速发展,以前的方法已经不适用了,种红薯的人也少了。红薯出土后会直接出售,不需要储存,所以逐渐被人们抛弃。



3、红薯窖更危险


       以前有新闻报道说,农民在甘薯坑里工作时丧生。因为红薯窖一般密封严密,没有通风供氧设备,空气比较稀薄。下红薯窖如果不准备,很容易导致缺氧,极不安全。家里有红薯坑的人通常会让孩子远离坑,避免不必要的危险。


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